良多中暮年人可能尚未淡忘以前吃五谷杂粮的暮年日子。古方中医揭示您 ：着实 ，人养常食细粮不光能失调人体的生吃甚好生营养需要 ，而且还能提防“贫贱病” 。细粮细试试下面多少款差距类此外细粮细做食物 ，也养能让您感受到鲜味与营养兼患上的暮年兴趣 。

蔬菜腐皮卷

豆腐皮以及香干都属于高卵白 、人养低脂肪食物，生吃甚好生清晰菜以及香菇富含维生素以及矿物资 ，细粮细可辅助中暮年人延缓细胞的也养朽迈，坚持青春 。暮年

主料 ：豆腐皮3张，人养清晰菜300克
，生吃甚好生香干80克，细粮细水发香菇50克  。也养

辅料 ：食盐
、油、味精少许。

做法：

1.将清晰菜洗净后在滚水锅中烫一下，控干水份后切碎；豆腐皮切去边角后再把每一张切成四等份；水发香菇以及香干也在滚水锅煮一下捞出 ，而后切成丝 。

2.将清晰菜 、香菇以及香干放入大碗内 ，放一点食盐
，加一点油以及味精拌匀作馅料。而后将豆腐皮放开，每一张豆腐皮分说放入过多的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去） ，而后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟掏出可食。